MENY - À LA CARTE
Informera oss om du har funderingar kring allergier eller intolerans.
Alla huvudrätter serveras med vanligt basmatris.
(utom vissa thali som serveras med saffransris eller pilauris)
Fler * betyder starkare mat.
färska tomater, lök, ingefära, vitlök och grön chili
tunna krispiga chips serveras med mangochutney
grönsaks pirog, serveras med mint sås
friterade grönsaker, serveras med mintsås
friterade grönsaker, serveras med mintsås
grillade kycklingbitar med färsk mango, koriander och specialkryddor
friterad skivad lök med besanmjöl och kryddor
Tandoori är marinerat i yoghurt och tandoorikryddor och grillad i tandooriugn.
Sizlar tandoorirätt serveras rykande het i en exklusiv järnform med en kryddad sallad.
tandoorimarinerade kycklinglår
tandoorimarinerad kycklingfilé
vitlöksmarinerad kycklingfilé
special tandoorimarinerad kycklingfilé med grillad paprika, tomat och lök
tandoorimarinerad laxfilé
chilimarinerad kycklingfilé
tandoorimarinerad och vitlöksmarinerade kyckling, tandoorimarinerad lammfilé, tandoorimarinerede kungsräkor
tandoorimarinerad lammfilé
tandoorimarinerede kungsräkor
Indisk Traditionell festmat, på thali. Såsen servaras separat.
Välj mellan lamm, biff eller kyckling.
Blandas med stekt saffranskryddat basmatiris med lök, paprika, ärtor, tomat, russin, cashewnötter och kockens specialkryddor, serveras med en mild tandoorisås. (Finns även vegetarisk)
kyckling med smör, cashewnötter och tomatsås
grillad kycklingfilé i en sås av grädde, mango, tomat och krossade cashewnötter
lamm, kyckling eller biffgryta i currysås
stekta grönsaker och kyckling, lamm eller biff med sambalkyddor lagat i currysås
kyckling, lamm eller biff med lök, paprika, senapsfrön, kokosflingor och kockens specialkryddor med currysås
Stark gryta med kyckling, lamm, eller biff lagad med vindalookryddor yoghurt, färsk tomat, koriander och currysås
lammgrytbitar tillagade i yoghurtsås
25. KORMA 160 kr
lamm, kyckling eller biffgryta med cashewnötter, russin och grädde
32. CHICKEN KARAI *** 169 kr
Grillad kycklingfile i gryta med lök, paprika och färska starkkryddor
33. PONIR KARAI *** 169 kr
Hemlagad ost i gryta med smör, lök, paprika och färska starkkryddor med cashewnötssås
34. LAMM KARAI *** 189 kr
Tandoorimarinerad lammfile i gryta med lök, paprika och färska starkkryddor
35. RÄKOR KARAI *** 189 kr
Tandoorimarinerade kungsräkor i gryta med lök, paprika och färska starkkryddor
44. GINGA MASALA * 179 kr
kungsräkor tillagade i tomat, kokos och mandel.
45. RÄKOR PALOK ** 179 kr
kungsräkor med bladspenat, tomat och currysås
46. LAX TIKKA MASALA 169 kr
grillad laxfilé med smör, cashewnötter och tomatsås
SADA NAAN 20 kr
lerungsbakat bröd
VITLÖK NAAN 25 kr
naan bakat med färsk vitlök
PONIR NAAN 37 kr
naan inbakaked med färsk ost
PASHWARI NAAN 37 kr
naan med cashewnötter, kokos, och russin
Baltirätterna tillagas med smörstekt lök, paprika, färsk koriander, tomat, speciella örtkryddor och sås gjord på krossade grönsaker.
kycklingfilé i baltisås med mangobitar
lamm, kyckling eller biffgryta med örtkryddor i currysås
lammkött i örtkryddor med stek lök, paprika och tomat
lamm, kyckling eller biffgryta med stekt lök i currysås
Kyckling, biff eller lammbitar i baltisås med spenat, lök, paprika, tomat och färsk koriander
31. GARLIC CHICKEN BALTI ** 160 kr
vitlökmarinerad grillad kycklingfilé i baltisås
Rätterna tillagas med smörstekt lök, paprika, färsk koriander tomat, speciella örtkryddor och sås gjord på krossade grönsaker.
36. VEGETARISK GRYTA ** 159 kr
blandade grönsaker med kockens specialkryddor i yoghurt och currysås
37. PALOK PONIR ** 159 kr
bladspenat tillagad med hemlagad ost, lök i curry och tomatsås
38. SAG ALO ** 149 kr
stekt spenat med potatis, lök och paprika i currysås
39. PONIR KORMA 159 kr
smörstekt hemlagad ost, med yoghurt i kormasås
40. DAL MAKHONI ** 159 kr
blandade linser med tomat lök, paprika, och färska koriander
41. ALO GOBI ** 159 kr
Potatis & blomkålsrätt med lök, tomat, ingefära, kummin, chili & koriander
42. VEGETARISK KORMA 159 kr
blandade grönsaker med lök, kokos, russin och cashewnötsås
färskost i tandoorisås, salladslök, kummin, gurkmeja, koriander och limejuice
47. TANDOORI CHICKEN 70 kr
tandoorimarinerade kycklingklubbor
48. CHICKEN KORMA 70 kr
kycklingfilé i mild gryta med grädde, russin och casewnötter
49. TIKKA BUTTER MASALA 70 kr
grillad kycklingfilé, med smör, grädde, nötter i yoghurt sås
50. CHICKEN TIKKA SIZLAR 70 kr
tandoorimarinerad kyckling
SAFFRAN RIS 20 kr
MANGO CHUTNEY 10 kr
PICKLES 10 kr
RAITA 15 kr
LÄSK 33cl 25 kr
(Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7up, Lättöl, Mineralvatten)
KULFI 70 kr
traditionell hemmagjord indisk glass med kardemumma och pistagenötter
LASSI 45 kr
indisk dricka med yoghurt och mangojuice
SAFFRANGLASS 80 kr
traditionell persisk saffransglass med pistage
VANILJGLASS med mango sås 45 kr
VANILJGLASS med choklad sås 45 kr
© Rangoli.se 2022 All rights reserved.
Skapad av Behzad Sabetkar
